Description
Cette tablette de chocolat d’origine – c’est à dire dont les fèves de cacao qui ont servies à sa fabrication sont issues d’un unique pays – est fabriquée à partir de variétés de cacao Forastero et Criollo cultivées au Mexique. Vous apprécierez ses arômes puissants floraux, boisés et épicés, ainsi que son amertume et son acidité modérées.
Cette tablette est disponible nature et elle contient 66% de cacao – cette valeur est donnée à titre indicatif mais ne doit aucunement servir à juger de la qualité ou du goût d’un chocolat, qui dépendent bien plus de l’origine des fèves, leur variété et leur torréfaction.
Note : les tablettes étant élaborées sur commande, il faut compter un délais supplémentaire de 3 jours ouvrés pour la mise à disposition ou livraison des produits. Merci pour votre compréhension.
écureuil (client confirmé) –
chocolat de caractère, qui me transporte vers d’autres horizons . Un régal!
Eric (client confirmé) –
Anne faucher (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Françoise ARNAUD (client confirmé) –
Idem impatiente de goûter la pâte à tartiner
Flavien C. (client confirmé) –
Une de mes tablettes préférées !
Valérie B. (client confirmé) –
Très bon chocolat.